BUDAPEST

I sidste uge var vi en smuttur til Budapest, hvor vi havde tre overnatninger på Baross City Hotel. 2 dage fyldt med oplevelser: segway-sightseeing-tour (fnis), 2 vanvittige Michelinoplevelser på henholdsvis ONYX og Borkonyha, kort visit i det legendariske konditori Gerbaud, spadag i thermalbadet Gellertgenbrugsbutikker, kaffe på New York Cafe (meget fornem tidslomme og en sjov oplevelse, men markant dyrere end ligeså god kaffe mange andre steder i byen), burger på Tuningbar (fordi ruinbaren Mazel Tov desværre ikke var åbnet endnu – det bliver næste gang!), shopping i det jødiske kvarter og alt det indimellem. Byen gemmer på en tung og vigtig historie, en fin kontrast mellem Buda og Pest (ja, den er god nok — Buda og Pest er to bydele, adskilt af Donau floden), smuk arkitektur (bl.a. en masse art nouveau), en masse upcoming design og meget billige, meget store oplevelser. Tag til Budapest!

b1_w1_w2_w3_w4_wb2_wb3_wb4_wbuda_w

 

 

NYT PROJEKT

Tiden flyver og jeg glemmer at dele oplevelser og opgaver med jer. Hvad angår opgaver, så får I her et lille kig ind i en spændende og farverig verden, jeg er blevet en del af. Det drejer sig om en ny identitet til en dansk virksomhed, der fremstiller linoliemaling efter gamle traditioner og opskrifter. Det er smukt, bæredygtigt og helt vildt inspirerende at være blevet en del af. Jeg glæder mig til at vise jer det endelige resultat!

lin2_weblin1_web2_web5_webweb1_web_weblin3_web

TOSCANA #4 

Vi er hjemme igen, men på turen hjem, havde vi lige et par vigtige stop undervejs. Pæn kirkegård, en tur i Middelhavet, stop ved Carraras marmorbrud (kærligheden til marmor er vokset yderligere, selvom man ikke troede det kunne lade sig gøre!) og ikke mindst en tur på Vitra Museet i Weil am Rhein!! Nu står den på tapas a la Ballum, og det ka’ sgu også noget.

s1 s8 s6 s5 s2 s3 s9 s10 s11 s12 s4

TOSCANA #3

“Le Strade Del Gallo” hedder vejnettet i vinområdet Chianti. Her brugte vi vores torsdag på at suse rundt og besøge små Vendita Diretta — gårdbutikker, der sælger egen produceret vin og olivenolie, bl.a. Terreno og Enoteco del Chianti i Castellini. Vi var også forbi vinkælderen Le Cantine, hvor vi selv kunne tappe vine direkte i glas og prøvesmage op til 150 forskellige vine. Pengene slap dog op længe før vi ramte vin nr. 150. Nok godt nok, når man er på roadtrip.

I dag var vi i Firenze, hvor vi kom forbi Piazza del Signoria, Piazza del Duomo, Mercato Nuevo (og ja, vi gned også ‘Metalsvinet’ på snuden!), den gamle bro Ponte Vecchio og ind i adskillige gamle bogbinder- og marmoreringsværksteder — øj, hvor skal jeg hjem og igang med den marmorering igen! Vi spiste Foccacia frokost på All’Antico Vinaio, som var et forrygende sted. De bedste råvarer (ja, fx. fennikelsalami og trøffelcreme!!!) og virkelig højt humør. Tak for tip Simon! Firenze, vi ses igen, og når det ikke er 60 grader varmt, så skal vi da også liiige forbi Venus’ fødsel og alle de andre banditter på Uffizi Galleriet… Men det bliver altså næste gang!

c0 c01 c5 c4 c7 c3

TOSCANA #2

Så fik vi besøgt smukke Lucca, som er omkrandset af en ca. 4 km lang bymur. Vi sugede det fine lille bycentrums stemning til os, spiste virkelig god mad på Trattoria Canuleia (trods minimalt sammenligningsgrundlag, så kan det sted virkelig anbefales!), købte lokal olivenolie og forsøgte at undgå at blive kørt ned af cyklister, som havde indtaget byen i samme italienske ‘det-går-fint-og-hurtigt’-stil som bilerne udenfor bymuren. I går eftermiddags kørte vi ad hårnålesving op på et bjerg, hvor vi fandt lille familieejet Trattoria på kanten af afgrunden. Ingen menukort, ingen priser, bare personlig betjening og 3 forskellige valgmuligheder, plus det løse. Det var virkelig en fin oplevelse.

F1

F3F2

F7

F6

f5

f4

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: